一、产品简介：

　　2025年1月15日-16日，2024年重庆市职业院校才力大赛（高职组）食物药品与粮食赛道——食物安静与质地检测赛项正在重庆轻工职业学院落幕，本次大赛由重庆市教授委员会、重庆市经济和音信化委员会、重庆市财务局、重庆市人力资源和社会保护局共同主办，重庆轻工职业学院是承办单元。

　　该赛项集聚了全市13所高职院校25支代表队，以团队赛形状实行，每支参赛队列由2-4名选手构成，赛项实质根据“三自帮准绳”，即自帮确定参赛项目名称、自帮策画参赛项目实质、自帮抉择赛项设置睁开，逐鹿实质缤彩纷呈。

　　本次大赛为全市职业院校食物闭联专业学生供给了浮现才力与风仪的平台，大赛实质精细环绕食物安静与质地检测范畴的本质岗亭做事需求，试验操作涵盖食物理化剖析、食物微生物检测、食物疾检时间等，周全考查选手们的专业素养和履行才华。赛场上，只见各校的选手们全神贯注，层序真切地实行每个枢纽，闪现出了较高的专业素养和竞技风仪。

　　重庆轻工职业学院高度珍爱此次赛事的承办做事，赛前校长兰刚，副校长何军、徐兴隆多次亲临现场指示，安排筹划做事。教务处、后勤处、传播部等闭联机能部分踊跃融合、做好供职确保逐鹿顺手实行。食物工程学院全员齐力、机闭推行，从逐鹿工具企图、赛场纪律维持、仪器反省、选手检录、设置封存、后勤供职等枢纽供给了坚实保护，悉力打造了一场高规格、高质地的专业赛事，取得了重庆市大赛办及裁判组的相同好评。