一、产品简介：

　　“齐备及格。”2月20日上午10：30，位于南师附中树人学校的南京市饱楼区食用农产物敏捷检测中央校园速检室，考验员胡伟和同事们一经完毕了当天60批次农产物的检测，当天送检的农产物既有周边学校、幼儿园食堂的食材，也有附价店、生鲜店的。

　　扬子晚报/紫牛音信记者从饱楼区市集囚系局获悉，饱楼区食用农产物速检职业历经多次迭代升级，目前已升级至“4.0形式”，为南京开创。

　　当天速检室内检测的农产物蕴涵蒜黄、四时豆、荠菜等60个批次。记者现场采访时看到，每批次待检测的农产物上都写闻名称、编号、采样职员、采样岁月以及样品原因等讯息。

　　考验员胡伟先容说，速检室农产物检测的项目除了农药残留、抗生素残留、增加剂类等旧例项目表，还会有极少高危急种类的核心检测项目。“假如初度检测察觉有不足格项目，咱们还会实行两次复检。”胡伟告诉记者，确认不足格后将实行溯源并下架联系农产物。

　　扬子晚报/紫牛音信记者采访中获悉，除了位于南师附中树人学校的速检室，饱楼区还诀别正在辖区的南北设有校园速检室，对全区学校食堂竣工两周一次的全笼罩检测。个中南片区设备正在二十九中致远低级中学，笼罩周边5个街道56所中幼学、幼儿园；北片区设备正在二十九中幕府山低级中学，笼罩周边4个街道39所中幼学、幼儿园；中片区设备正在南京师范大学隶属中学树人学校，笼罩周边4个街道47所中幼学、幼儿园。

　　伴跟着校园速检室的设立，饱楼区食用农产物速检也正式进入“4.0形式”，即饱楼区市集囚系局物色开创的涵盖饱楼区农贸市集速检、区域速检（平价店、生鲜超市等）和校园速检“三位一体”食用农产物全笼罩敏捷检测编造。

　　扬子晚报/紫牛音信记者采访中获悉，饱楼区食用农产物速检职业一通过经了多次迭代升级，个中“1.0形式”，是指饱楼区农贸市集自行设置速检室，并按恳求完毕食用农产物检测劳动。“2.0形式”，是指饱楼区市集囚系部分聘任专业的第三方运维机构进驻农贸市集速检室，供应专业检测。“3.0形式”，则是正在“2.0形式”的根源上，增设速检中央，对农贸市集以表的社晤面食用农产物发展检测，要紧蕴涵辖区平价店、生鲜超市、一面大型商超级。“4.0形式”，是正在“3.0形式”的根源上，进一步将检测触角延长至饱楼区中幼学校和幼儿园等核心单元。

　　“食用农产物速检职业不妨正在短岁月内对农产物实行检测，实时察觉潜正在的平安隐患，提防不足格产物流入市集。”饱楼区市集囚系局食安科胡卓鸣先容说，2024年通过速检排查不足格农产物 2342 批次，均实时下架治理。

　　据悉，目前饱楼区农贸市集速检要紧笼罩全区37农贸市集（含大型生鲜超市），区域速检要紧面向农贸市集表的平价店、生鲜店，昨年已笼罩全区414家生鲜平价店，校园速检则要紧对全区中幼学（幼儿园）食堂食材实行笼罩性速检。

　　饱楼区市集囚系局副局长黄必成先容说，近年来全区食用农产物德地安整体面总体稳中向好，食用农产物速检及格率连接牢固正在99.5%以上。该局也将通过不休抬高检测本领，不休延长检测触角，不休强化数据操纵等，通过工致化、智能化、高效化的囚系办法，守牢“舌尖上的平安”。