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- 产品简介: 鲜嫩多汁的牛肉切成薄片,配上颜色斑斓的彩椒,调料爆香,热气升腾。年夜,一道豉椒牛柳正在
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一、产品简介:
鲜嫩多汁的牛肉切成薄片,配上颜色斑斓的彩椒,调料爆香,热气升腾。年夜,一道豉椒牛柳正在香港住民邱幼姐家的餐桌上很速“光盘”。“彩椒崭新,是做好这道菜的‘心魄’!”
“蔬菜最紧急的是一个‘鲜’字。”几个幼时前,邱幼姐正在香港湾仔的华润万家U购湾景核心分店采购。来自内地的崭新蔬菜琳琅满目,邱幼姐看色彩、掂分量,“看这彩椒,红彤彤、黄澄澄,个个都崭新!”
邱幼姐相中的彩椒,来自山东潍坊寿光。一南一北,相距2000多公里,崭新彩椒若何从山东“菜园子”装进粤港澳大湾区市民的“菜篮子”?
“广东、香港、澳门三地对蔬菜等农产物的质料和平准绳央浼分别,”广州市农业村落局蔬菜办公室副主任陈玉旭说,“就拿农药残留来说,三地对统一种蔬菜的农药残留景况央浼举办分别项目检测,统一检测项目也能够要适当分其它限量目标央浼。”
崭新蔬菜南下粤港澳,最先要三地准绳互通。“咱们牵头编造粤港澳大湾区‘菜篮子’平台产物德料和平目标系统整体准绳,涵盖了蔬菜、生果等8个大类、244个幼类。”陈玉旭先容,“咱们用最厉谨的准绳保障最崭新的品德。”通过兼顾三地行业、地方准绳等,开端告竣了三地农产物德料和平准绳互联互通。
正在山东寿光市宪发蔬菜专业互帮社,几天前就为了一张张运往粤港澳大湾区商场的订单劳顿起来。凌晨4点多,互帮社20多名采购员就已抵达蔬菜收购点。
筐篓子齐齐摆成一排,里头的彩椒色泽鲜亮,“‘菜篮子’基地的彩椒,实行准绳化临蓐,关于农药残留、重金属检测都有肃穆准绳。”采购员告诉记者。
采购员说的“菜篮子”,指的是粤港澳大湾区“菜篮子”工程。“为了进大湾区‘菜篮子’工程,咱可没少下时期。”宪发蔬菜专业互帮社担当人刘雅琪告诉记者,他们正在临蓐面积、泥土、水、质料和平等闭头一项一项抠、一闭一闭过。
“山东表地的产物德料和平承检机构检测及格后,只需向粤港澳大湾区‘菜篮子’平台提交讲演,即时就能告竣授权。不仅人不消折腾,数据也免除一道审核。”陈玉旭告诉记者。
取得认定的临蓐基地还能通过平台获取独一的产物溯源二维码,“一品一码”赋码通畅,告竣流向可追踪、新闻可盘问。
通准绳、认天分、促连续,来自山东的彩椒等崭新蔬菜从农田大棚运往大湾区商场,摆上邱幼姐一家的餐桌。
“光是山东彩椒,春节功夫估计销量就能弥补五成。”华润万家U购湾景核心分店店长周立峰款待着前来采购的市民,“日日有鲜菜,新年发大财!”