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食物检测分为哪几类食物检测步骤验证身手导则步骤验家法式指示

编辑:lehu66乐虎国际   浏览次数:1次    更新时间:2025-02-13 12:08:27

  主题提示:2024年12月1日至12月13日,东城区商场监视拘束局正在餐饮业食物安适大查抄中挖掘题目20处,现传达如下。……(全国食物网-)

  2024年12月1日至12月13日,北京市东城区商场监视拘束局正在餐饮业食物安适大查抄中挖掘题目20处,现传达如下:1.北京市海岸咖啡馆(海岸咖啡;镇定门街道)存正在未落实食物安成天管控、周排查、月安排轨造及企业主动落实食物安适危险防控不到位的题目,违反了《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十一条、第十二条、第十三条的规则,根据《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十八条、《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款的规则,责令厘正,予以警惕。2. 北京梦之桥商贸有限公司(炸鸡柳肉夹馍;镇定门街道)存正在未维系该地点处境整洁,不拥有合理的摆设结构和工艺流程,不行防备待加工食物与直接入口食物、原料与造品交叉污染的题目,违反了《中华百姓共和国食物安适法》第三十三条第一款第(一)项、第(四)项的规则,根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令厘正,予以警惕。3.北京必酌商贸有限公司(北平机械;镇定门街道)存正在未落实食物安成天管控、周排查、月安排轨造及企业主动落实食物安适危险防控不到位的题目,违反了《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十一条、第十二条、第十三条的规则,根据《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十八条、《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款的规则,责令厘正,予以警惕。4.北京金沣悦餐饮核心(山西刀削面;镇定门街道)存正在未维系该地点处境整洁,不拥有合理的摆设结构和工艺流程,不行防备待加工食物与直接入口食物、原料与造品交叉污染的题目,违反了《中华百姓共和国食物安适法》第三十三条第一款第(一)项、第(四)项的规则,根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令厘正,予以警惕。5.北京奇洁餐饮拘束有限公司(Libertango;镇定门街道)存正在未落实食物安成天管控、周排查、月安排轨造及企业主动落实食物安适危险防控不到位的题目,违反了《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十一条、第十二条、第十三条的规则,根据《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十八条、《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款的规则,责令厘正,予以警惕。6.北京旺角时尚美食坊(牛肉板面;镇定门街道)存正在未维系该地点处境整洁,不拥有合理的摆设结构和工艺流程,不行防备待加工食物与直接入口食物、原料与造品交叉污染的题目,违反了《中华百姓共和国食物安适法》第三十三条第一款第(一)项、第(四)项的规则,根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令厘正,予以警惕。7.北京兰创意餐厅(兰·泰餐;镇定门街道)存正在未落实食物安成天管控、周排查、月安排轨造及企业主动落实食物安适危险防控不到位的题目,违反了《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十一条、第十二条、第十三条的规则,根据《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十八条、《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款的规则,责令厘正,予以警惕。8.北京市东城区七成香包子店(早阳包子;龙潭街道)存正在未正在就餐地点精通处所成立“光盘举措”标识的题目,违反了《北京市反食物滥用规则》第八条第一款第(六)项的规则,根据《北京市反食物滥用规则》第二十五条第一款的规则,责令厘正,予以警惕。9.北京盛世华茂控股有限公司(希尔顿花圃旅店;龙潭街道)存正在未落实食物安成天管控轨造及企业主动落实食物安适危险防控不到位的题目,违反了《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十一条的规则,根据《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十八条、《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款的规则,责令厘正,予以警惕。10.北京三湖食物店(三湖四时点心局;龙潭街道)存正在未正在就餐地点精通处所成立“光盘举措”标识的题目,违反了《北京市反食物滥用规则》第八条第一款第(六)项的规则,根据《北京市反食物滥用规则》第二十五条第一款的规则,责令厘正,予以警惕。11.北京燕荣餐饮拘束有限公司(京徽幼馆;龙潭街道)存正在未落实食物安成天管控轨造及企业主动落实食物安适危险防控不到位的题目,违反了《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十一条的规则,根据《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十八条、《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款的规则,责令厘正,予以警惕。12.北京星噫商贸有限公司(幼街胡同牛杂面;永定门表街道)存正在厨房操作区域垃圾桶未加盖、未与污染源维系规则的隔断,未维系该地点处境整洁的题目,违反了《中华百姓共和国食物安适法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令厘正,予以警惕。13.北京三里轩商贸有限公司(福记缘涮肉;龙潭街道)存正在未落实食物安成天管控轨造及企业主动落实食物安适危险防控不到位的题目,违反了《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十一条的规则,根据《企业落实食物安适主体义务监视拘束规则》第十八条、《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款的规则,责令厘正,予以警惕。14.北京怡然天成餐饮有限公司(陇上疆兰;永定门表街道)存正在粗加工间洗菜池中盛放生肉、未防备交叉污染,不拥有合理的工艺流程的题目,违反了《中华百姓共和国食物安适法》第三十三条第一款第(四)项的规则,根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令厘正,予以警惕。15.龙富(北京)餐饮拘束有限公司(西域疆味·兰州牛肉面;永定门表街道)存正在未拥有相应的防蝇、防鼠、防虫等摆设或者措施的题目,违反了《中华百姓共和国食物安适法》第三十三条第一款第(二)项的规则,根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令厘正,予以警惕。16.北京明博餐饮有限公司(东门涮肉·故宫店;东华门街道)存正在未维系该地点处境整洁的题目,违反了《中华百姓共和国食物安适法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令厘正,予以警惕。17.北京市紫光园餐饮有限义务公司灯市口西街分公司(紫光园;东华门街道)存正在未遵照确保食物安适的央浼储存食物的题目,违反了《中华百姓共和国食物安适法》第五十四条第一款的规则,根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百三十二条的规则,责令厘正,予以警惕。18.北京江上源粥店(鼎源斋涮肉;东华门街道)存正在未维系该地点处境整洁的题目,违反了《中华百姓共和国食物安适法》第三十三条第一款第(一)项的规则,根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规则,责令厘正,予以警惕。19.北京市奥士凯商贸连锁策划公司北京市灯市口分店(悠惠万家;东华门街道)存正在未按规则按期庇护、洗刷、校验食物加工、储存、罗列等措施、摆设的题目,违反了《中华百姓共和国食物安适法》第五十六条第一款的规则,根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第(五)项的规则,责令厘正,予以警惕。20.北京吉祥天餐厅(李先生加州牛肉面;崇文门表街道)存正在坐蓐策划前提产生蜕变,不再适合食物安适央浼,食物坐蓐策划者未顿时采纳整改手腕的题目,违法了《中华百姓共和国食物安适法》第四十七条的规则,根据《中华百姓共和国食物安适法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规则,责令厘正,予以警惕。

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